El Gobierno de Corrientes, a través del ministerio de Producción la Secretaría de Agricultura y Ganadería por el Programa Ictícola Provincial informa que se encuentran en la etapa de primeras cosechas de ejemplares de la especie Pacú (Piaractus mesopotamicus) que fueran sembrados en el ciclo 2023.
Los ejemplares han alcanzado un peso aproximado de 1,5 a 2 kilos de peso. Estas acciones son acompañadas de talleres de fileteado y despinado tendientes a dar un valor agregado a las piezas extraídas que redunda en un mayor beneficio económico para los productores.
De esta manera, estos primeros 3️⃣0️⃣0️⃣0️⃣ kilos marcan la continuidad del trabajo conjunto de productores y técnicos para lograr los objetivos trazados en el desarrollo de la Piscicultura en nuestra Provincia.
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